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제목 메주삿어요~
작성자 조미**** (ip:)
  • 작성일 2019-02-14 14:58:42
  • 추천 추천하기
  • 조회수 191
  • 평점 5점

조미령 2019-02-14 14:43:08 0점 댓글 수정 댓글 삭제

스팸글 여기저기 메주를 소개받아 담궜던 된장이란놈에게 참패를 당한뒤 눈 귀 꼭닫고 시골에서 완제품 사다먹었던 1인입니다.
스물스물 된장 욕망이 올라오길래 예전 메주가루 주문했었던 기억을 되찾아 적성시골된장을 찾아서 메주5덩이 주문하고 받았더니...

야홋!!!흰곰팡이 만개한 메주 대박!!~

레시피에맞춰 담궈놓고 뒷날 베란에 나갔더니..퀘퀘한 냄새가 아닌 구수한 콩 냄새..

거부감1도 없고 너무~뿌듯했어요^^

이곳 메주에 대해서는 구구절절 말이 필요없을듯해요~발효잘된 메주의진수를 본 것 같습니다.

된장가를때 메주가루 주문하러 오겠습니다~ 좋은메주 감사합니다 ^^

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  • 적성시골된장 2019-02-18 21:50:25 0점 댓글 수정 댓글 삭제

    스팸글 ㅎㅎ 네 감사합니다. 장치대기 하실때 메주가루 넣으면 더 맛난 장이 될꺼예요~ 메주가루 넣어서 장담그실땐 장물로 메주가루 불려서 사용하시고 장이 되지않게 묽게 담그시는게 좋습니다. 궁금하신점은 꼭 전화주세요. ^^;

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